水果西米露的做法窍门(水果西米露的做法窍门是什么)
主料
西米
150g
优乐美奶茶
1袋
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备材料:泰国小米半包,优乐美奶茶一包
2.锅中水开后,加入小西米,煮成半透明状
3.然后迅速过凉水冲透,再加水入锅中大火煮开,关火焖几分钟
4.奶茶加开水冲泡开,待凉,然后将煮好的西米加入奶茶中
做西米露不用水果,西米适量,白糖适量
锅中加入足量清水,大火把水烧开后,放入西米,转中火煮15分钟,然后关火,盖上锅盖焖30分钟
把焖好的西米倒入筛子中,滤掉水分,然后放在流动的清水下清洗,洗掉西米表面的脏东西和黏性物质
二次锅中加足量的水烧开后,放入洗好的西米,煮15分钟后,关火盖上锅盖,焖30分钟,然后捞出来滤掉水分,这时候会发现西米已经处于完全透明的状态,
准备一碗凉开水,里面放入2勺白糖,搅拌至白糖溶解后,放入煮好的西米,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏保存,一般可以保存3-5天。
如果没有水果,你可以尝试用其他配料来增添西米露的口感和味道。例如,你可以加入一些椰浆或者牛奶来增加奶香味道。另外,你还可以加入一些糖浆或者蜂蜜来增加甜度。如果你喜欢口感丰富一些,可以加入一些坚果或者燕麦片。总之,尽量根据自己的口味和喜好来调整配料,创造出独特的西米露口味。
西米露本身可以直接食用,不需要添加其他配料。
西米露是一种由淀粉制成的食品,通常是透明的小球状或珠状。它可以作为甜点或饮品的主要成分,可以直接食用或与其他食材一起搭配。如果你想要尝试更丰富的口味,也可以添加糖水、水果、牛奶、果汁等作为调料来增加风味。