材料：黑米25克，大米75克。 做法： 

1.大米淘洗干净。 

2.黑米淘洗干净，浸泡3小时。 

3.大米和黑米一同放入电饭锅中，倒入适量清水，盖上锅盖，按下“蒸饭”键，蒸至米饭熟即可。 枣菇黑米饭 材料：黑米200克，香菇50克，大枣15个。 做法： 1.将黑米淘洗干净，浸泡2小时。 2.香菇用水浸发洗净，切碎，大枣洗净去核。 3.所有食材一同放入锅中，加适量水，按常规煮饭法煮熟，即可食用。

黑米是富有营养的米，质地坚硬，不易煮好，蒸前必须浸泡4个小时，然后放足水量，放-些食用油，拌匀，让米吸收之后，锅中放水烧开，放入米粒，经过四十五分钟先大火蒸之后中小伙慢蒸，息火焖制十分钟，然后打开电饭锅，用饭铲打松，这样香软糯甜甘之味扑鼻而来@

先放黑米，然后再放大米。

黑米不是很爱熟，用电饭煲焖米饭的时候，得先把黑米放入电饭煲中煮一会，然后再放大米，这样它俩就能熟到一块了，要是一起放黑米会发硬，米饭就不好吃。如果是蒸米饭，可以找泡一下黑米，在用锅煮5、6分钟然后到入容器中再把大米放里头，蒸30分钟左右就可以了。

先把黑米和大米都淘洗干净，一起放入锅内，黑米和大米混合在一起，放入适量的水，按下电饭煲蒸米饭的按键，这就可以了。

黑米和大米，大米多，黑米少，这样蒸出来的米饭也是黑色的。如果是想分开蒸，那么我们找一个像鸳鸯火锅的那样的盆。一面放上大米，一面放上黑米。不过黑米得提前泡两三个小时。这样他们在同一时间就可以蒸熟了。

1.

首先把黑米用清水浸泡1小时。

2.

然后把大米也清洗干净。

3.

再把黑米和大米一起放入电饭煲内。

4.

再用手把它们搅拌均匀。