这个有发言权，完全可以的！家里有一台“美的”电烤箱，平时除了烤蛋挞、鸡翅、蛋糕有时也会烤薯。最好选择不很粗壮的红薯，直径细一些的，更容易烤熟。

洗干净表皮擦干水分，设置好温度200度左右（根据自家烤箱具体操作），放入红薯大概50--60分钟左右听到有咝咝声，也可以闻到香味就差不多熟了。

拿出来热乎乎软糯糯的，外皮已经和果肉剥离开了，趁热很好吃，比外面的经济卫生。

也可以把大个头的红薯洗净切成半厘米的薄片，在平底锅里倒些油煎着也很好吃，红薯富含粗纤维维生素，适当吃些对身体很有好处，但不要一次吃太多，避免消化不良。 

当然可以烤了。不过由于家用电烤箱功力不算太大，建议把红薯切开之后放进去烤。这样烤节约时间，不费烤箱，红薯也更入味。

烤箱烤红薯多少度多长时间

用烤箱烤红薯的温度一般建议设置在220℃，至于时间一般视红薯的个头而定，如果选择一些细长一点的红薯，那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃，只需要30分钟即可，如果温度是240℃的话就只需要25分钟了。

将红薯洗净后用锡纸包裹，烤箱上下温度二百度左右，烤半个小时左右，中途可以将红薯翻面，根据红薯的大小调整烘烤时间。