平菇炒蛋，平菇炒青菜，平菇肉片汤，平菇炒肉，爆炒平菇，平菇炒豆腐，平菇炒白菜，蒜香平菇，干煸平菇，平菇煮丸子汤，凉拌平菇。

将蘑菇洗净，放肉佐料炒一下，再添水放洗好的米蒸熟就可以了。

把蘑菇切成丁嗯，割点肉炒一下，放在米饭里头蒸，特别好吃

、娃娃菜洗净切丝，平菇撕条焯水，木耳泡发。

2、热锅热油爆香葱姜，煸炒娃娃菜、平菇、木耳和牛肚。

3、娃娃菜软时放半碗水闷烧3分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

菜蘑菇最常见的搭配是肉类和蔬菜类食材。与肉类搭配可制成菜蘑菇肉末、菜蘑菇炒肉片、菜蘑菇鸡肉煲等菜肴；与蔬菜搭配可制成菜蘑菇炒莲白、菜蘑菇炒韭菜、菜蘑菇烧豆腐等菜肴。

此外，菜蘑菇也可以搭配海鲜类食材，如菜蘑菇烩海虾、菜蘑菇炒海参等。同时，菜蘑菇还可以搭配面食类食材，如菜蘑菇炒面、菜蘑菇炒粉等。不同搭配方式能够带来不同口味风格的体验，可以根据个人喜好、口感需求和食材配对特点进行搭配选择。

菜蘑菇可以搭配青椒和胡萝卜

可以和青椒肉片一起炒

1、蘑菇、香葱洗净，切成小段。

2、鸡蛋打入碗中，加入料酒、凉开水少许，放适量盐，搅拌均匀。

3、锅中放油，七成热，倒入蛋液，锅铲快速滑散。基本定型时，盛出备用。

4、锅中留油，烧热，下葱末爆香，放蘑菇炒两分钟。

5、放入鸡蛋和香葱，翻炒。

6、放鸡精、盐，炒匀，出锅即可。

豆腐炒蘑菇

豆腐、蘑菇、胡萝卜、蒜头、油、盐、鸡精。

1.将豆腐切成小块，蘑菇切片，胡萝卜切块备用。锅中加油，烧至五成热，加入蒜末煸炒出香味，放入蘑菇和胡萝卜翻炒几下；再放入豆腐块，不断翻动待豆腐炒熟后加盐和鸡精调味。