怎样用模具煎心形鸡蛋(怎样用模具煎心形鸡蛋糕)

egg5554个月前 (03-07)生活常识19

如果没有模具,可以用以下方法煎爱心蛋:


1. 将锅加热至中火。

2. 在锅中加入适量的油,待油热后,轻轻将鸡蛋打入锅中。

3. 当蛋白开始凝固时,用铲子将蛋白的边缘慢慢向中心折叠,形成爱心形状。

4. 继续煎蛋,直到蛋白完全熟透。

5. 关火,让爱心蛋静置片刻,使其更加稳定。

6. 将爱心蛋盛出,可以用鲜花、绿叶等装饰,增加美感。

记得放油 最好用黄油 火尽量小 一开始就放进去 不要等锅热 保证有用。

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