材料

红薯1个（约250g），芝士1片，黄油25g，白糖20g，牛奶30ml，蛋黄1个（刷在表面用）

做法

1、红薯洗净保留外表水分，用一张厨房纸巾包好，纸巾上面沾点水保持湿润。

2、包好的红薯放入微波炉，高火5分钟热熟，取出后将红薯对半切开，用勺子挖出红薯肉（红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉，不要挖得太薄，记得两半红薯皮完整保存）

3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶拌匀。

4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内，表面可撒一些碎芝士。

5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱中，80℃烤大约20分钟，取出。

1、红薯2个,淡牛奶少许,芝士适量,糖少许,蛋黄液少许。

2、首先，将红薯洗净，切成两半。

3、过遍水，放入保鲜袋中，微波炉高火5分钟。

4、时间到后，用勺子挖出红薯肉，然后将红薯肉捣成泥，并拌入适量淡奶油以及白糖。

5、然后，将拌好的红薯泥再次填入。

6、上面均匀撒上一层芝士，想要颜值高，可以再刷一些蛋黄液。

7、烤箱200度，烤至芝士融化，略焦，大约10分钟左右。

8、时间到后，取出，颜色金黄可人，香气浓郁，很是诱人。

材料

红薯，芝士粉。奶粉。砂糖。

做法

1.红薯隔水蒸软，去皮；

2.加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀，压成薯泥；

3.用汤匙取一匙，整形成圆球，放在纸托上，用刀子在上面压出格子形状；

4.刷上蛋黄液；

5.预热烤箱200℃，放入番薯挞烤好。

1· 将红薯洗净，包上保鲜膜，放入微波炉高火5分钟

2· 将红薯取出，去除红薯皮，将红薯压成薯泥

3· 将量好的黄油、白糖、芝士放入薯泥，搅拌均匀

4· 将薯泥放入蛋挞模中，再在薯泥上撒上芝士碎

5· 烤箱180度预热，放置中层180度烤20分钟即可