热狗肠的热量(以100克可食部分计)是307大卡(1284千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克热狗肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。

烤肠比炸火腿的热量低。烤肠是一种高热量食物，每100g烤肠之中有200大卡的热量，主要是用一些香肠通过熏制之后制作而成的一种食品，它的营养价值比较丰富。烤肠的营养种类主要是因为不同的原料制作的香肠，所以营养也不同，比如鸡肉肠里面含有丰富的维生素c，猪肉肠里面还有大量的氨基酸，牛肉香肠里面含有一定的纤维素。但是因为在烤制的过程中增加了大量的亚硝酸盐，所以建议不要吃的特别多。

炸火腿的热量很高。普通火腿的包装说明中一般为300-650卡，油炸后的热量会比普通火腿肠高1-3倍。经常吃炸火腿，会摄入了过多的热量，容易诱发高血压、高血脂、高血糖等病症，不利于身体健康。长期吃炸火腿，由于热量太高，容易造成身体长期处在亚健康状态。炸火腿肠是高盐、高油、高热量的饮品，吃多了不但会发胖，还会胆固醇升高，所以不宜天天吃炸火腿

炸火腿热量高，一般情况下,一根75克左右的烤肠可产生300千卡左右的热量,烤肠中含有肥肉、淀粉,其热量较高。

脆皮肠的热量是100克302大卡。

脆皮肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，脆皮肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质。