茄子不是，丝瓜和黄瓜是慢藤结果。它们的慢藤长得很长，发的分支也特别的多，一粒种子都会大丰收。它们需要靠其它树木或人手帮忙搭架子长得更好。如果靠自己在地上搬爬长出来的瓜少。瓜触在地上不美观，还容易腐烂、生虫。人们还不好采摘。

茄子，因为茄子是圆形的，而丝瓜和黄瓜一卻是长形的，所以它和另外两个不是一类的

红烧茄子丝瓜做法

食材

茄子500g

丝瓜400g

腊肉200g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1

茄子去蒂，丝瓜刮皮，丝瓜刮皮或者削皮，要看丝瓜的老嫩适度，刮皮要非常嫩的丝瓜

步骤 2

茄子和丝瓜切成滚刀块

步骤 3

腊肉切小片，葱姜蒜备好。

步骤 4

起锅锅里加少许食用油，然后把腊肉下锅煸出油来。

步骤 5

加入姜蒜末炒香

步骤 6

加入茄子炒匀，加少许清水，盖盖焖致茄子有点熟了。

步骤 7

加入丝瓜炒匀

步骤 8

盐，生抽，白糖，醋调的料汁

步骤 9

倒入锅里，炒匀，再焖一分钟即可出锅。

材料：

西红柿1个，小丝瓜1条，茄子1根，蒜1瓣，葱少许，盐，鸡粉，蕃茄酱，糖

做法

1.蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块；丝瓜去皮切成滚刀块；茄子切块，蒜切蒜片

2.锅中放油烧热后，放入蒜片炒香后加入蕃茄翻炒，并加入适量蕃茄酱翻炒几下，加入少许糖调节酸甜的口感，略炒至蕃茄软烂加入丝瓜块，茄子一起翻炒至熟即可

丝瓜1根

西红柿1个

辅料

花生油1小勺盐1小勺大蒜2瓣

步骤1

准备丝瓜、西红柿、大蒜各1个

步骤2

丝瓜去皮切滚刀块，西红柿切小块，蒜切末

步骤3

热锅凉油，蒜末爆锅，放入西红柿块煸炒

步骤4

炒至西红柿出汤汁，倒入丝瓜块，翻炒

步骤5

炒至丝瓜软身，加盐调味即成