软炒紫甘蓝做法 紫甘蓝洗净，切成丝鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀炒锅上火，倒入少许橄榄油烧热，下入鸡蛋液，炒熟后盛出原锅上火，倒入橄榄油烧热，下姜丝炒香，加入紫甘蓝丝用大火快炒炒至断生时，放入炒好的鸡蛋，加盐调味，炒匀即可。 醋溜紫甘蓝主料：紫甘蓝100克,圆白菜100克调料：香叶2克,醋25克,盐3克,芥末2克做法：

1. 紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝，加盐腌渍30分钟；

2. 月桂叶、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分钟成汁；

3. 混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。

食材绿橄榄300克油适量盐适量橄榄菜适量大蒜适量鸡精适量小葱适量制作时间：10-20分钟用餐人数：

步骤1绿橄榄洗净后切丝备用。

2锅中热油爆香蒜米。

3把绿橄榄倒入翻炒。

4炒至菜软加入适量盐。

5加入适量橄榄菜。

6加入少许鸡精。

7加入切段的葱花翻拌均匀断生即可。

橄榄菜炒西红柿是一道清爽可口的家常菜，下面是具体的做法。

所需材料：

- 新鲜橄榄菜 100 克

- 番茄 2 个

- 葱姜蒜适量

- 盐适量

- 食用油适量

做法步骤：

1. 橄榄菜用水清洗干净，放入开水中焯水一下，捞出沥干水分备用。

2. 番茄用刀在表皮上轻轻切一刀，放入热水中焯水一下，这样就可以快速去皮。

3. 去皮的番茄切成小块，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，倒入葱姜蒜末爆香。

5. 放入番茄块翻炒至软烂。

6. 加入焯水后的橄榄菜，继续翻炒均匀。

7. 最后加入适量的盐调味即可。

小贴士：

1. 番茄焯水时时间不宜过长，只需大约十几秒左右，等皮都松动了即可。

2. 橄榄菜炒之前先焯水可以去除一些泥沙和杂质，让菜品更干净健康。

3. 翻炒时不宜过久，以免影响口感和食材的营养价值。

希望这份橄榄菜炒西红柿的做法能对你有所帮助！

准备好新鲜的西红柿与橄榄菜,把多余的水分擦净,切成大小统一的块状;

2.

把炒锅放在火上,烧热后把油倒入,放入葱花和蒜头炒香;

3.

加入西红柿和橄榄菜,搅拌均匀,中火煸炒;

4.

等待西红柿和橄榄菜软化,然后加入盐、调料、油、酱油和醋,把大火调到小火,轻轻搅拌炒匀;

5.

炒到橄榄菜软烂,入味可口,熄火,把西红柿橄榄菜炒好即可食用。

具体步骤：

1、西红柿，洋葱橄榄菜改刀。

2、面条煮5分熟，捞出，，锅中放底油下洋葱，西红柿炒出红油放橄榄菜，适量盐，放面条，炒熟出锅即可。

3、可根据自己的口味加入，其他蔬菜

西红柿橄榄菜的用料:

橄榄菜 半个辣椒 2个西红柿 2个葱姜 若干

西红柿橄榄菜的做法步骤

步骤 1

切西红柿，橄榄菜切丝。葱姜蒜辣椒准备好。

步骤 2

起锅烧油，放葱姜蒜爆香，先放橄榄菜炒几下，放西红柿，然后炒炒炒。放盐，鸡精就好了。

橄榄菜和西红柿可以通过几种不同的方式炒着吃。
1, 最常见的炒法是先炒西红柿，稍微加入盐和糖，保证略带酸甜的口感，接着放入橄榄菜，再翻炒几分钟。
这道菜汁水适宜，色味俱佳，是许多人的最爱。
2, 另一种炒法是先用少许油炒香葱姜蒜，再加入切好的西红柿和橄榄菜一起炒熟。
这个做法适合于希望菜肴更有层次感的人。
3, 如果不喜欢切西红柿，也可以尝试切成块的土豆煮熟，加入同样切好的橄榄菜一起炒，这样做法更符合一些人的口味。
总之，炒橄榄菜和西红柿还有其他多种好吃的做法，可以根据自己的口味进行调配。

1.把买好洗干净的橄榄菜切成小段，然后在切成片状。

2把西红柿洗干净，然后切成片状。

3菜也切好了，然后锅里放适当的油，待油七分热时把橄榄菜放入锅里小炒片刻。

4拿几个鸡蛋打开放入碗里进行均匀的搅拌。

5将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里炒一分钟左右，然后把刚才切好的西红柿倒入锅里轻炒，放入适当香盐。

6将切好的荪还有葱倒入锅里，在放些香料，然后小火炒片刻。

7经过小火炒片刻，美味的菜就做好了