橄榄菜怎么炒着好吃(橄榄菜怎么炒好吃家常)
软炒紫甘蓝做法 紫甘蓝洗净,切成丝鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀炒锅上火,倒入少许橄榄油烧热,下入鸡蛋液,炒熟后盛出原锅上火,倒入橄榄油烧热,下姜丝炒香,加入紫甘蓝丝用大火快炒炒至断生时,放入炒好的鸡蛋,加盐调味,炒匀即可。 醋溜紫甘蓝主料:紫甘蓝100克,圆白菜100克调料:香叶2克,醋25克,盐3克,芥末2克做法:
1. 紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝,加盐腌渍30分钟;
2. 月桂叶、醋、芥末混合,加水以小火煮3~5分钟成汁;
3. 混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀,放置2分钟即可食用。
食材绿橄榄300克油适量盐适量橄榄菜适量大蒜适量鸡精适量小葱适量制作时间:10-20分钟用餐人数:
步骤1绿橄榄洗净后切丝备用。
2锅中热油爆香蒜米。
3把绿橄榄倒入翻炒。
4炒至菜软加入适量盐。
5加入适量橄榄菜。
6加入少许鸡精。
7加入切段的葱花翻拌均匀断生即可。
橄榄菜炒西红柿是一道清爽可口的家常菜,下面是具体的做法。
所需材料:
- 新鲜橄榄菜 100 克
- 番茄 2 个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 食用油适量
做法步骤:
1. 橄榄菜用水清洗干净,放入开水中焯水一下,捞出沥干水分备用。
2. 番茄用刀在表皮上轻轻切一刀,放入热水中焯水一下,这样就可以快速去皮。
3. 去皮的番茄切成小块,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,倒入葱姜蒜末爆香。
5. 放入番茄块翻炒至软烂。
6. 加入焯水后的橄榄菜,继续翻炒均匀。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士:
1. 番茄焯水时时间不宜过长,只需大约十几秒左右,等皮都松动了即可。
2. 橄榄菜炒之前先焯水可以去除一些泥沙和杂质,让菜品更干净健康。
3. 翻炒时不宜过久,以免影响口感和食材的营养价值。
希望这份橄榄菜炒西红柿的做法能对你有所帮助!
准备好新鲜的西红柿与橄榄菜,把多余的水分擦净,切成大小统一的块状;
2.
把炒锅放在火上,烧热后把油倒入,放入葱花和蒜头炒香;
3.
加入西红柿和橄榄菜,搅拌均匀,中火煸炒;
4.
等待西红柿和橄榄菜软化,然后加入盐、调料、油、酱油和醋,把大火调到小火,轻轻搅拌炒匀;
5.
炒到橄榄菜软烂,入味可口,熄火,把西红柿橄榄菜炒好即可食用。
具体步骤:
1、西红柿,洋葱橄榄菜改刀。
2、面条煮5分熟,捞出,,锅中放底油下洋葱,西红柿炒出红油放橄榄菜,适量盐,放面条,炒熟出锅即可。
3、可根据自己的口味加入,其他蔬菜
西红柿橄榄菜的用料:
橄榄菜 半个辣椒 2个西红柿 2个葱姜 若干
西红柿橄榄菜的做法步骤
步骤 1
切西红柿,橄榄菜切丝。葱姜蒜辣椒准备好。
步骤 2
起锅烧油,放葱姜蒜爆香,先放橄榄菜炒几下,放西红柿,然后炒炒炒。放盐,鸡精就好了。
橄榄菜和西红柿可以通过几种不同的方式炒着吃。
1, 最常见的炒法是先炒西红柿,稍微加入盐和糖,保证略带酸甜的口感,接着放入橄榄菜,再翻炒几分钟。
这道菜汁水适宜,色味俱佳,是许多人的最爱。
2, 另一种炒法是先用少许油炒香葱姜蒜,再加入切好的西红柿和橄榄菜一起炒熟。
这个做法适合于希望菜肴更有层次感的人。
3, 如果不喜欢切西红柿,也可以尝试切成块的土豆煮熟,加入同样切好的橄榄菜一起炒,这样做法更符合一些人的口味。
总之,炒橄榄菜和西红柿还有其他多种好吃的做法,可以根据自己的口味进行调配。
1.把买好洗干净的橄榄菜切成小段,然后在切成片状。
2把西红柿洗干净,然后切成片状。
3菜也切好了,然后锅里放适当的油,待油七分热时把橄榄菜放入锅里小炒片刻。
4拿几个鸡蛋打开放入碗里进行均匀的搅拌。
5将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里炒一分钟左右,然后把刚才切好的西红柿倒入锅里轻炒,放入适当香盐。
6将切好的荪还有葱倒入锅里,在放些香料,然后小火炒片刻。
7经过小火炒片刻,美味的菜就做好了