在家自己做西餐二个人_自家如何做西餐
个人建议 牛排做主菜,意面当点心。所以如果是干的意面,两个人100克-150克都够了。牛排买靠谱的,自己让商家帮你切,喜欢香的买眼肉,一般家里锅子的大小买BONELESS RIB-EYE就可以了。厚度保持在2.5CM-3.8CM。如果是成年男人爱吃肉的,切块3.5cm的肯定吃饱。别买那种市面上连锁店或者超市冰柜里的骗人货!意面简单的用松仁、淡奶油、新鲜罗勒、黑胡椒、盐搅拌后拌匀撒上帕马臣奶酪就好了
在朋友圈写道,在家庭当中做西餐,是我初次的尝试,没想到美味的感觉充斥在厨房当中,成功的喜悦跃然而生给家庭当中的孩子带来了更多的惊喜,也让我的厨艺有所精进。
材料:鱼片(涩会那么冰冻鱼片解冻了就可以),1/3杯的黄油,放进350度的oven里烤化,一杯饼干碎,两tsp的paprika,两tsp的garlicpowder,适量盐,1tsp足够了,因为饼干是有味道的了,黑粗胡椒粒少许,4tsp的parsleyleaf要切碎,土豆或者是红薯若干,切片 做法 1.烤盘上,放烤化的黄油,再把切片的红薯(我喜欢吃这个,有甜味)放进去,搅拌均匀,350度烤10分钟,盖着350度再烤20分钟,放一边。 2.鱼片拖上剩下的黄油之后,放在另一个烤盘上,将材料混合在一起之后,统统的撒一层上去,不用盖,直接350度烤20分钟。 3.做出来的成品,没有英式炸鱼那么腻,清清淡淡的,加上红薯的香甜,一人干掉两大片,3个红薯,,黄油的量任意添加,这个不影响成品,够拖鱼片最重要。