1、准备食材。面包、鸡蛋是必备主料，其他辅料及酱料可以根据个人喜好自行决定。
2、面包切半。
3、用勺子将下半部分的面包压一个小坑。
4、把鸡蛋打入刚压好的小坑里。
5、用牙签在鸡蛋上扎小孔。
6、放入微波炉。
7、高火45秒即可取出。
8、放上你喜欢的辅材及酱料（这里我用的是黄瓜及甜辣酱）。
9、将上半部分的面包盖上，即可完成自制的简易汉堡。是不是很简单。
准备好材料
除黄油外所有材料放入面包机或厨师机中
搅拌成团后加入黄油继续搅拌至揉出手套膜
进行一次发酵，手指蘸干面粉戳洞不回弹即可
发酵好的面团取出，排气，分割（按照想要做的汉堡大小来分，一般可以做8个左右）如果吃不完那么多，可以只做4个，剩下的面团用来做其他面包，这个配方做很多面包都很好吃。
面团滚圆，收口朝下放入铺好油纸的烤盘上，放置在温暖处发酵，我一般都放在烤箱发酵，放一碗温水，35度发酵一小时。
发酵好的面团刷上蛋液
撒上熟白芝麻
烤箱175度预热后，烤20分钟（观察表面上色，不要烤糊）
浓浓的奶香味和芝麻味
特别松软，即使不加肉菜也很好吃
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