冬瓜富含维生素C，葫芦巴碱，丙醇二酸，还有大量的粗纤维粗纤维进入肠胃后能让肠胃蠕动速度加快。冬瓜有生津开胃的药用价值

冬瓜营养含量为：每100g冬瓜中含水分946g、蛋白质0.4g、脂肪0.2g、糖类16g、灰分0.2g、粗纤维0.7g、钾78mg、钠1.8mg、钙19mg、镁8mg、磷12mg、铁0.2mg、锰0.03mg、锌0.07mg、铜0.07mg、硒0.22μg、胡萝卜素80μg、维生素B 10.01mg、维生素B 20.01mg。

冬瓜是所有瓜类中最物美价廉的一种。人们通常用它来做减肥餐来吃。冬瓜营养成份是比较多的。它富合蛋百质，膳食纤维，胡萝卜素等，及多种维生素。它的脂肪含量很低。俗称为天然减肥食品。

毛节瓜好。

吃冬瓜不如吃毛节瓜，高蛋白高维C，便宜又好吃。毛节瓜是冬瓜的一个变种，盛产于我国南方。毛节瓜看起来有点像冬瓜，但体积比冬瓜小很多，大概在1～2斤左右，瓜皮呈黄绿色，上面覆盖着许多的小硬毛，拿的时候要小心，会扎手。毛节瓜不如冬瓜软烂，但味道要比更清甜一些，可以炒制，也可以煮汤，味道都非常鲜甜。

二种冬瓜没有什么营养区别，都是一样的营养成分。只不过是品种不同的二种冬瓜。粉皮冬瓜容易烧得软烂。青皮冬瓜肉质厚，硬点，不容易烧烂。

冬瓜汤是一道非常营养的汤品，它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康非常有益。以下是冬瓜汤的营养价值：

低热量：冬瓜汤的热量非常低，适合减肥和控制体重。

丰富的水分：冬瓜含有高水分含量，能够滋润口腔和呼吸道，并有助于排除体内毒素。

维生素：冬瓜富含维生素C和维生素B，维生素C有助于增强免疫系统，维生素B有助于保持神经系统健康。

矿物质：冬瓜含有钾、镁和钙等矿物质，有助于维持心脏和骨骼的健康。

膳食纤维：冬瓜含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘。

总的来说，冬瓜汤不仅口感清爽，而且营养丰富，对身体健康有很多好处。

有营养。冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤品。冬瓜口感清爽，富含水分和多种营养物质。制成冬瓜汤饮用，具有清热解暑、美容养颜的功效。冬瓜汤中含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质。

有营养

冬瓜汤含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。其中含钾量高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜。

冬瓜汤中所含的丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。

冬瓜含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等成分，这些物质对皮肤细胞代谢、细胞损伤的修复都具有一定的作用。

冬瓜汤中含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质，还含有维生素C、叶酸、瓜氨酸等营养成分。

冬瓜汤营养丰富，利尿去湿，要是配上排骨，大虾，黑木耳，增加各种营养，排骨含有优质蛋白质，脂肪，含有人体所需的微量元素，大虾含有优质蛋白质，各种矿物质，含钙，锌等元素，黑木耳具有清理血管的功能。

冬瓜排骨大虾黑木耳汤是夏天必备的家常菜。不仅营养丰富，味道好极了。

冬瓜汤是一种传统的中式汤,通常由冬瓜、猪骨、鸡蛋等食材煮制而成。冬瓜汤富含多种营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等。冬瓜汤中的蛋白质可以帮助身体修复和更新组织细胞,碳水化合物可以为身体提供能量,脂肪可以为身体提供必需的脂肪。