按照扇形摆放 按照圆形一圈一圈地摆放 水果蛋糕是利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的穆斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。 蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

做生日蛋糕，大红色可以用西瓜汁，或草莓汁，最好的是有生日快乐的模具，这个模具可以在薄薄的西瓜上压下去，可以压出生日快乐几个字。

也可以在柔韧的巧克力上，用草莓，西瓜薄片放在上面，用美工刻刀去雕刻各种花型，多余的水果边角料去掉。

也可以在蛋糕面上用红心火龙果雕刻需要的文字花瓣、动物图案等。

红色怎么调方法一:先取出一小勺粉粉

加入未打发的淡奶油搅拌均匀，奶油打发到六七分发加入搅拌好的色素混合均匀

方法二

奶油打到六七分发加入超级红色素混合均匀，是不是非常的红

市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。

6寸的生日蛋糕够1-3个人吃，适合情侣两个人庆祝生日；

8寸的生日蛋糕够3-5个人吃，适合家庭庆祝生日；

10寸的生日蛋糕够5-8个人吃，适合同宿舍同学、同事庆祝生日；