首先是锅烧热，倒入适量茶籽油，放入10来粒花椒呛香，并放入葱丝蒜片呛香。

然后倒入北瓜块翻炒,北瓜不能切片要切的厚些的块,如果太薄了煮面的时候会散掉，翻炒。

加入适量水，烧开。

再放入面条加入适量食盐，在面条熟前，放入适量白菜，倒点香油，搅拌均匀，出锅。

用料

面北瓜

 随意蒜 少量面条 少量

北瓜面的做法步骤

步骤 1

将面北瓜分刀成小块，进行大煮，开大火再中火将北瓜煮烂，放盐适量，我觉得放盐的作用一个是入味，还有一个就是可以让北瓜更快的煮烂

步骤 2

北瓜汤留有煮面的水量，下面条，将面条煮熟，与烂糊的北瓜一同熬煮，入味，也能使北瓜更加烂，此过程中可能适量加水，加盐，喜欢多喝汤就多加水，喜欢多吃面的就多加面，自己随心而为就好

步骤 3

另起油锅，热少量油，小火将蒜末下锅进行炒制，于焦黄色迅速起锅倒入面汤，即可大功告成，味道不要太好了，不信你就试试咯~

西葫芦面条是一道家常美食，口感爽滑，营养丰富。以下是一种常见的西葫芦面条做法：

1. 准备食材：准备一个西葫芦、100克面条、四个牛肉丸、8克香油、1克胡椒粉、3克白糖、2克盐、8克生抽；

2. 煮面条和牛肉丸：清水煮面条和牛肉丸，面条和牛肉丸熟了后捞出来，放香油拌均匀；

3. 煮西葫芦丝：继续煮西葫芦丝，煮到西葫芦丝断生；

4. 混合食材：碗里放生抽和白糖和胡椒粉，锅里的汤和西葫芦丝和面条和牛肉丸都倒在放好调理的大碗里，搅拌均匀后即可食用。

你可以根据个人口味对调料进行调整，希望你能喜欢这道菜！

主料

面条适量

西葫芦适量

辅料

鸡蛋一个

调料

香葱适量

虾皮适量

盐适量

猪油适量

生抽一勺

西葫芦汤面的做法步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋煎熟。

3.倒入开水。

4.下入面条，西葫芦。

5.煮熟。

6.碗里放猪油、盐、虾皮、香葱、生抽，倒入开水，调成一个料汁。

7.面条盛入碗里。