可以

板栗外壳发霉进行处理，放置太阳下晾晒几日，剥去外壳，高温煮熟食用。

板栗(学名:Castanea mollissima)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

不可以吃，发霉的不能吃，吃了对身体没好处

不能吃，板栗发霉变质会影响到里面的果肉，只是我们肉眼看不到，变质的东西味道也会有所改变，所以吃板栗要吃新鲜的。

通常情况下栗子发霉了不能吃，否则会对身体健康造成严重的影响。

栗子发霉之后会使营养成分流失，而且也会使口感发生变化，发霉之后的栗子会滋生大量的有害细菌、黄曲霉毒素等。

不能吃。发霉的栗子是质变的结果，已没了甘甜的味道，味苦涩，影响人的健康，粟子是比较好的上等干果，营养丰富有大补的作用，可作多种食品，但发霉的绝不能吃。

不可以吧，发霉的都长细菌了，都是坏的了，不能吃，栗子还是得趁新鲜吃了，如果栗子发霉了就不要了，吃坏身体就不太好了。

发霉的栗子是不能吃的。栗子发霉后味道变苦，质量变坏，千万不要再吃了。栗子的营养价值很高，有一定的补肾作用，并且口感也很好。很受欢迊。