可以加深酸梅汤的颜色。
因为酸梅汤的颜色会受到酸梅本身颜色的限制，单纯地放多些酸梅并不能改变颜色。
可以加入一些红枣、红糖或者红色果汁如西瓜汁、草莓汁等来调整颜色，同时也会增加口感和营养。
如果想要使用天然食材来加深颜色，可以尝试将酸梅汤和紫薯一起煮，紫薯的色素会使酸梅汤呈现出深色的紫色。

关于这个问题，可以尝试加入一些红枣或者红糖来增加颜色深度。另外，可以在酸梅汤中加入一些黑糖，这样不仅能增加颜色深度，还能增加口感的甜度。

回答如下：可以尝试增加酸梅的数量，或者加入其他深色的食材，如红枣、红糖或龙眼肉等。也可以在烹调过程中加入少量的紫菜或紫薯皮等紫色食材，增加颜色。