番茄炒卷心菜的热量(以100克可食部分计)是32大卡(133千焦)，单位热量较低。每100克番茄炒卷心菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

西红柿炒包菜是一道美味且营养丰富的家常菜。以下是一种家常做法：

原料：

西红柿：2个，中等大小，洗净切块。

包菜：半颗，洗净后切成细丝或手撕成小块。

大蒜：2-3瓣，切末。

食用油：适量。

盐：适量。

生抽或蚝油：适量（可选，用于增加鲜味）。

步骤：

准备食材：将西红柿切块，包菜切丝或手撕成小块，大蒜切末备用。

热锅凉油：锅中加入适量食用油，烧热后放入大蒜末，小火翻炒至微黄出香味。

炒西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，大火翻炒至西红柿出汁、变软。

加入包菜：当西红柿炒至出汁后，将切好的包菜放入锅中，大火快速翻炒，使包菜与西红柿汁充分混合。

调味：根据个人口味，加入适量盐和生抽或蚝油，翻炒均匀。

出锅：当包菜炒至断生，颜色变得鲜亮时，即可关火出锅。

小贴士：

包菜炒至断生即可，不要炒得太久，以免失去脆嫩的口感。

喜欢辣味的朋友可以在炒大蒜时加入一些干辣椒段或花椒，增加风味。

如果希望菜品更加鲜美，可以在出锅前淋入少许香油。

这道菜色彩鲜艳，口感爽脆，既适合家庭日常食用，也适合招待客人。希望您能喜欢！