步骤/方式1

食材配料：蟠龙菜300克，白菜400克，食盐适量，鸡精适量，醋适量，蒜适量，葱适量，食用油适量

香葱切段，大蒜切片

步骤/方式2

白菜洗净，切块

步骤/方式3

蟠龙菜切片

步骤/方式4

锅里倒入适量的油烧热后，倒入大蒜和香葱爆香

步骤/方式5

放入白菜帮子翻炒片刻

步骤/方式6

倒入白菜叶，翻炒片刻

步骤/方式7

倒入蟠龙菜，翻炒片刻 加入食盐和鸡精调味

步骤/方式8

出锅前淋入香醋，即可

步骤/方式1

首先准备以下食材。

步骤/方式2

肉糕切成两个肉片夹一块的形态

步骤/方式3

把虾仁夹在肉片儿里面捏紧

步骤/方式4

锅里热油，使肉片沾满面糊后下锅炸。

步骤/方式5

用漏勺托着炸至金黄。

步骤/方式6

捞出摆盘即可。

步骤/方式7

蟠龙菜就做好了

湖北蟠龙菜是一道以鸡肉、鲜笋为主料制成的传统湖北菜品。它的做法比较简单，首先将鸡肉切块、加入盐、料酒、生姜拍碎后腌制10分钟，然后放入葱、姜爆炒，加入鲜笋、木耳、胡萝卜翻炒后加入适量汤，大火烧开后转小火慢炖15分钟，最后加入盐、鸡精、味精调味即可。这道菜营养丰富，口感清脆鲜美，深受人们的喜爱和推崇。