全家牌儿的桂花藕粉还是很不错的。藕粉是莲藕做的，成本比较低。造假的话，成本会更高。所以现在在卖的藕粉都是正品，都是由莲藕制作成的。全家牌的藕粉软糯香甜。如果喜欢吃甜的，可以在里面多加点桂花蜜。如果想要增加口感，里面也可以放一些坚果。

步骤 1把4g干净的银耳尽量撕细碎，放入900g清水中充分泡发。

步骤 2把泡好的银耳连同清水一起倒入锅中，大火煮开后转中小火，煮至银耳出胶。 不同品质的银耳出胶时间有差别，请根据实际情况调整水量和熬煮时间。

步骤 3

准备好25g藕粉，倒入60g凉白开，并用小勺搅拌均匀。 藕粉也可以用葛根粉代替。

步骤 4抓一把坚果和果干，细细切丁。

步骤 5银耳煮出胶后，加入8g冰糖。 冰糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。

步骤 6

再将藕粉分次倒入，并用勺子充分搅拌，避免结块。

步骤 7继续煮至冰糖融化，汤汁粘稠后，把坚果、果干碎加入。

第一，先在碗中加入两勺藕粉，接着加入少量的冷水，用勺子慢慢搅拌、将藕粉化开。

第二，煮好沸腾的水，接着将水放入刚才已经被化开的藕粉液体中，一定要注意，水的温度要足够高，在过去，有不少人他们以发热之后的桶装水来冲泡，这样的温度是不够的，很有可能会导致泡不开，呈现出稀稀疏疏、像水一般的状态。

第三，在加入热水之后，得在上面盖上一个预先准备好的空碗，让它浸泡一段时间