蛋黄派里有酒精。

       食品中添加酒精，一是因为酒精具有保持水分的作用，能让蛋糕类产品在长时间运输和存放过程中保持松软口感；二是食用酒精有股特殊香味，可增加产品风味。食用酒精是国家允许在食品中添加的配料。在这些食品中添加食用酒精，是没有问题的，而且其酒精含量也非常低，在人的食道和胃中很快就会被代谢吸收，很难进入血液。

     蛋黄派里面含有少量酒精。在食物中添加酒精，可以更好的保持水分，让口感更加松软，从而来延长食物的存放时间。另外使用酒精后会让里面含有一种特殊的香味，从而来增加产品的口感。

你就算真的只吃了蛋黄派，但是吃的很多，

抽血时血液中酒精浓度都符合饮酒驾驶的标准了。

那你就是酒驾了。

因为不能酒后驾驶不是单纯的指饮酒。

而是说摄入酒精以后都不能驾驶。

因为不管你是吃蛋黄派摄入的酒精还是饮酒摄入的酒精。只要摄入的量相同，对驾驶机动车所带来了影响，整成危害就也相同。

但是如果你只吃了几个蛋黄派，酒精还是非常少的。马上吹气，可能会达到饮酒的标准。但是稍微过一会再吹就没事了。一般警察也就能让你走了。

如果警察叔叔这时候把你带医院抽血了，毕竟摄入的酒精很少，血液中酒精浓度还是达不到标准的。

只要抽血达不到酒驾的标准，就不是酒驾。

吹气只是作为可以把你带去抽血的依据。