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这两个是不同类型的软件，下厨房就是教做饭的，不仅有图文还有视频，主要就是教做各种饭菜和糕点之类的吃食

小红书各方面都有，也是图文和视频两种，不仅有做饭的，更多的是种草各种东西用的，里面做饭的也不少，但是没有下厨房专业。

看你想干什么，如果想找做饭的，两个都可以的

下厨房主要是做菜方面的，小红书涉及的比较多，看你个人需求。