台湾十大牛肉面排行榜_台湾最好吃的牛肉面
颜色:清炖浓醇无浮油,红烧有适当添加的酱油和辣豆瓣熬煮出来的丰盈色泽。
香气:浓醇鲜香,没有膻杂味道,闻得出牛肉独有芬芳。
味道:熟烂适中,没有膻骚味,红烧口味吃得到适当添加的调味料,如姜、葱、蒜、红辣椒和牛肉爆炒及烧炖之后,散发的滋味。
非常适合。东北人的口味偏重,做菜就喜欢红烧的较多,如红烧鱼、红烧肉等。不太喜吹清蒸类食物,感觉没什么味道。红烧牛肉面吃起来口味是很好的,台湾省有好多的东北人,所以口味相同。等到台湾回归祖国团聚的那一天,咱们一起吃红烧牛肉面。
应该有吧,卤底里肯定有就是了,如果用其他油,味道怪怪的