用料：酒酿 3勺，面粉 200克，酵母 2克。

做法：

1.将所有的材料一起放入酒酿中，干酵母放在最上面，再揉成光滑的面团，放温暖处发酵。

2.平底锅烧热刷一层薄油放入饼坯，盖好锅盖用小火慢慢煎至饼身二面金黄就可以啦。

3.用手掰一块，趁着热气，放在嘴里，香甜可口。