带冰块的虾是经过急速冷冻处理的食品，通常保持在-18℃以下的低温环境中，这种虾是可以直接煮的。但是，在烹调前最好将冰块彻底融化，并用流动水充分冲洗清洁。因为冰块已经被融化，所以在烹调时需要控制好时间，不要过度煮熟。对于外观脆嫩、口感鲜美的食材，建议不要过多添加佐料，以免影响食材的原味和美味。

不可以。冻的虾一般情况下不可以直接煮着吃，应该先解冻再进行蒸煮。不解冻就直接煮，虾很难煮熟，煮出来的很多都是虾的外面很熟，中间却是不熟的。除此之外，冻的虾直接煮的话也不好控制火候，只看外层是否熟了不能确定里面是否也熟了。

带冰块的虾可以直接煮，不用再放水就可以

1、先把虾干清洗干净，可以适当泡一下；

2、小米椒切小段、大蒜切片和生姜切丝，香菜切小段备用，先把小米椒、大蒜和生姜下锅煸香，加入花椒和一勺豆瓣酱，大火炒香，然后倒入虾干翻炒一会；

3、加入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖，翻炒均匀。

4、倒入半碗清水，盖上锅盖小火焖5分钟，最后撒上香菜和白芝麻，大火收汁即可出锅享用~

最好提前拿出来解冻，直接煮的话也可以，不过口感不怎么样，一般蒸来好吃点，解冻过后然后洗一下拿来蒸一下，弄个蘸碟，这样保留虾的味道。

不可以，需自然解冻之后，或者在微波炉解冻之后才可以煮