可以。

去湿最常见的就是将薏米直接煮薏米水或薏仁粥，同时还有以下几种食用方法：

1、山药薏米药膳：可将薏米浸泡半日左右，与山药、枸杞、红枣、燕麦等加水小火慢炖至薏米煮烂；

2、薏米粥：薏米、糯米、粳米、冰糖可一起煮粥，但由于薏米质地较硬，因此需要浸泡2小时以上，在煮熟后加入糯米和粳米更好；

3、薏米红豆水：一般选用赤小豆，与薏米一起浸泡半日左右即可加入清水慢煮。薏米红豆的组合祛湿效果强，性质温和，对身体伤害。

薏米一般有助于去除湿气，薏米能够起到健脾祛湿的作用，而且还有利于消肿的功效，从而对于体内湿气重能够起到改善的作用。

是有祛湿的功效，如果身体湿气比较严重的人可以每天适当的饮用薏仁茯苓麦芽茶，能够起到很好的健脾祛湿，舒筋除痹，有利水消肿和清热排脓的效果。但是在喝这种茶的时候，一定要控制住量，不能饮用的过多，饮用的更多了，可能会造成脾胃寒凉和身体不适的情况发生。

薏米加大米一起煮不可以去湿气。因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。薏仁是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。而一旦加进去大米，就相当于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。薏米加大米一起煮，味道虽然更好了，但是薏仁的功效就消失了。