第一步: 首先把整枝的苋菜用流水冲洗干净,洗苋菜时不要把苋菜分成小段或切好再洗,因为断面越多,浸泡就越容易让残留的农药进入苋菜内部。 而且需要注意尽量不要用蔬菜清洗剂来清洗苋菜,因为这些东西本身就很难洗净,残留在苋菜上的清洗剂同样对健康不利。

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第二步: 接着我们再将苋菜浸泡在清水里,然后加入1小勺碱面或小苏打,接着浸泡15分钟后再用流水冲洗几遍,这样洗出的苋菜就非常干净了。

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第三步: 最后我们再把洗好的苋菜用开水焯一下,这样出起来也就更加安全放心了,而且可以去掉苋菜中的草酸。

苋菜要凉水泡洗。
1. 这是因为苋菜的叶子和秆上有很多的泥沙、细菌和虫子等需要清洗掉。
2. 相比于用热水清洗，苋菜在凉水中浸泡可以保留更多营养成分，使其更加健康和美味。
3. 需要注意的是，在洗苋菜时需要多次清洗，并且将它们放入清水中浸泡10-15分钟左右，然后再冲凉水，总之要反复洗涤，直到水清澈为止才能确保苋菜洗干净。

1 用水多次冲洗苋菜，可以将表面的杂质洗净。
2 苋菜通常会在生长过程中沾有泥土和小虫子等，因此需要用清水不断地冲刷，直到表面的杂质都被冲净。
3 另外，也可以选择在冲洗苋菜前将其浸泡在淡盐水中5-10分钟，这样可以更彻底地去除苋菜表面的细菌和杂质，让苋菜更加干净卫生。

苋菜可以通过以下方法洗干净：1. 首先将苋菜掰成小段，放入清水中浸泡5-10分钟，让泥沙沉淀到水底。
2. 将浸泡后的苋菜提起，用清水冲洗2-3次，确保将泥沙彻底冲洗干净。
3. 在清水中加入适量的食盐，将苋菜放入水中浸泡10-15分钟，促使苋菜叶片内的杂质流出。
4. 捞出浸泡过的苋菜，用清水冲洗2-3次，确保把盐水和杂质彻底冲洗干净。
综上所述，苋菜的清洗需要充足的时间和耐心，仔细操作才能保证苋菜洗得干净卫生。

苋菜洗之前先择一下，将根取掉，菜根长的直接用手折断成一寸多一点的苋菜杆（菜杆比较嫩，可以和叶子一起抄来吃的）。择好的苋菜在大盆里反复用清水漂洗干净即可。

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盐水浸泡摘洗法。把45ml食盐和450ml清水倒进盆中，然后把苋菜放进盆内浸泡30分钟，最后再把苋菜清洗干净即可。

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淘米水浸泡摘洗法。把450ml淘米水倒进盆中，然后把苋菜放进盆内浸泡30分钟，最后再把苋菜清洗干净即可。