牛大力滚可以被人吃里面有很多的营养和微量元素，吃了以后可以得到很多的微量元素补给，但是牛大力果里面非常的油，里边的脂肪含量很高

        牛大力的花可以泡茶，和广东凉茶的功效差不多。牛大力的种子可以提炼牛大力精华素，是名贵的中药制剂。牛大力全身都是宝。