胆结石可以吃一些水果蔬菜，吃一些利尿的水果蔬菜对于治疗胆结石有很好的辅助作用，可以吃西瓜，西瓜有利于排尿，有清净体内的作用，不过注意吃西瓜时不要和其他食物一起吃，冬瓜、黄瓜等也可以起到相同的作用。多吃黑木耳，黑木耳有使结石剥脱、分化、溶解，排出体外的作用。

胆结石病人可以吃韭菜，韭菜性温，有补肾补阳的作用，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能，可以放心的食用。结石病人在饮食上应注意，忌酒不吃含有胆固醇多的食物如动物内脏，卵黄等食物。日常生活中多散步，呼吸新鲜空气，培养积极的心理状态。