小龙虾一年四季都有。

小龙虾本身是需要冬眠的，但是人工养殖的小龙虾通过改变小龙虾的生活环境和习性，使得小龙虾一年四季都在生长，因此一年四季都有小龙虾，只是有些时候小龙虾的肉质不适合食用。小龙虾在5到9月份都可以食用，但是最好吃的季节是夏季6、7、8三个月份。

小龙虾只有每年的三月份到九月份才上市，其余时间小龙虾不易捕捞，基本都钻进洞里去了。

有的，像我国华南南部地区，冬季温度较高，一年四季都有龙虾产出。

野生小龙虾从3月份开始就有少量上市,一直持续到9月份,按季节性小在虾从春季到秋季都有,冬季则很少吃到新鲜的野生小龙虾,冬季野生小龙虾要开始打洞越冬,所以冬季餐桌上很难见到小龙虾的身影。

七月份这种高温天气确实是很难过的个时间段，因为外界温度高，这时龙虾会感到非常不适，当水温高于28度时小龙虾会打洞之后躲在洞里避暑不出来了

小龙虾在夏季的时候最多，而且这个时候的小龙虾是非常美味的，我们都知道在夏天的时候是吃小龙虾的高风的季节，在夏天的时候人们都喜欢吃小龙虾都想来搞一盘，所以在中国小龙虾是很受欢迎的，而且靠野生的根本上供应不求要靠养殖来满足。

小龙虾一般在3月中旬开始4.5.6.7月是上市的高峰期，进入8月份之后开始落市。

小龙虾季节一般指每年的6-8月左右，这期间的小龙虾比较肥美。小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受欢迎，其杂食较性、生长速度快、适应能力强，在当地生态环境中有较为明显的竞争优势。