1.准备材料：阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。

2.做法如下：

一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。

二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。

三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克

四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。

五、用中火熬至完全融化。

六、保持中火熬成糖稀。

七、然后加入核桃和桂圆搅。

八、接着加入红枣和枸杞，继续搅拌均匀。

九、最后加入黑芝麻搅拌均匀。

十、搅拌均匀后关火。

十一、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内，表面盖上保鲜膜压平。冷却后切小块

准备阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克，枸杞100克、冰糖200克、黄酒500毫升，先把阿胶块敲碎，加黄酒浸泡1-3天

一般情况下，一斤阿胶可以熬制4斤左右的阿胶糕，具体的配方比例可能因个人口味和喜好而有所不同。

以下是一种可能的配方比例：

阿胶：500克

黑芝麻：500克（熟的）

红枣：500克

核桃仁：500克

黄酒：1000毫升

冰糖：250克

枸杞：250克

除了上述配方比例，制作阿胶糕时还需要注意一些事项：

阿胶需要用黄酒浸泡一段时间，以便更好地发挥药效。

黑芝麻需要炒熟后使用，以便更好地发挥其药效。

在熬制阿胶糕时，需要用小火慢慢熬制，以免糊底或者熬焦。

制作好的阿胶糕需要放在密封的容器中保存，以免受潮或者变质。

总之，制作阿胶糕需要一定的耐心和技巧，但是只要按照配方比例和注意事项操作，就可以制作出美味可口的阿胶糕。