减肥期间可以吃豆腐干，但是一次性不要吃的太多，在晚上睡觉之前的前几个小时之内也是不要吃任何食物的，如果身体消耗不了，就有可能自己在体内产生肥胖的现象。但是不建议患者盲目的采取减肥的方法，有可能会危及到健康，或者引起反弹起来，更加的肥胖，最好可以控制饮食，和参加运动锻炼来减肥。

豆干炒豆芽这道菜健康又营养，热量也不会太高，豆芽的热量几乎是没有，大概该是18千卡/100克。而每一百克的豆干的热量大约是400大卡。每100克豆干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%，并不是太高。且豆芽含水量高，且豆干又是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质，这两种食材有利于增加体质和增加饱腹感，还有利于减肥哦！