材料：新鲜枇杷200克，冰糖适量。

做法：

1、将枇杷用清水清洗干净，去皮去核，切成小块备用。

2、将枇杷放入小碗中，放入冰糖，再注入少量清水。

3、将小碗放入锅中隔水蒸煮20分钟左右取出。

4、待其稍冷却后即可食用。

小贴士：选择枇杷尽量选颜色深的比较成熟的，不要选个头比较大的。

材料：新鲜枇杷200克，冰糖适量。

做法：

1、将枇杷用清水清洗干净，去皮去核，切成小块备用。

2、将枇杷放入小碗中，放入冰糖，再注入少量清水。

3、将小碗放入锅中隔水蒸煮20分钟左右取出。

4、待其稍冷却后即可食用。

材料：新鲜枇杷200克，冰糖适量。

做法：

1、将枇杷用清水清洗干净，去皮去核，切成小块备用。

2、将枇杷放入小碗中，放入冰糖，再注入少量清水。

3、将小碗放入锅中隔水蒸煮20分钟左右取出。

4、待其稍冷却后即可食用。

小贴士：选择枇杷尽量选颜色深的比较成熟的，不要选个头比较大的。

食材 琵琶腿适量 盐适量 冰糖适量 桂皮适量 八角适量 花椒适量 小茴香适量 姜片适量 生抽适 量 老抽适量 1琵琶腿洗净，用干净的布把水擦干。

2. 配料：冰糖、桂皮、八角、花椒、小茴香、姜片。3. 两份生抽一份老抽。4. 锅里加少许油，加入琵琶腿翻炒，翻炒到鸡皮有点金黄即可。5. 加入开水，没过鸡腿，然后加入配料，大火烧开盖上锅盖改为小火慢炖。6. 汁水剩下不多时大火收一下汁即可。