因为在英语中，凡是“面皮包着馅儿”的都叫dumpling，所以饺子的英语是dumpling。

除了饺子以外，云吞、包子、馅饼、灌汤包、韭菜盒子都是dumpling。另外，英语口语中dumpling还能形容矮胖的人。

例句：To make stuffed dumpling is his speciality.

翻译：包饺子是他的拿手好戏。

扩展资料

世界各地的饺子说法

1、日本“饺子”：Gyoza

日本的Gyoza以煎饺为主，比较像我们的锅贴。馅料是猪肉、大蒜和白菜，通常肉很少，蘸料是酱油、醋和辣油。

2、意大利“饺子”：Ravioli

意式方饺（Ravioli）是意大利的传统美食。用鸡蛋和面粉做成方饺的面皮，包入肉和蔬菜，放入水中煮熟。因为形似一个扁平的小枕头，所以经常被称为方饺子。

按照 dumpling 的定义来讲，包子、元宵、青团都算是 dumpling，所以用它来表示饺子显然不合适。

这也就是为什么越来越多的老外直接管饺子叫 jiaozi，管包子叫 baozi、bao，就像他们说墨西哥菜的时候也都用西班牙语的原名。

应该是不用大写的.下面有例子：

Then,thinking that jiaozi should be dipped into wine first before eating,all the Britesh diplomats pickecd up a jiaozi each and dropped them into their wineglasses.The result was thw table?cloth got splashed with spilled wine.

英国外交官们见状,以为饺子应在酒杯里蘸一不再吃,于是纷纷把饺子夹起,然后让其掉到酒杯里,顿时溅得满席酒水.