1、四大名点

合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，烘糕主要特点是香、甜、酥，具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。

2、詹记宫廷桃酥王

詹记在合肥真的是谜一样的存在，不论是处于市中心还是东二环的某菜市，人气都是爆棚的！

3、吴山贡鹅

吴山贡鹅是一道正宗的徽菜，在当地备受瞩目，确实特别的好吃。逢年过节，家家户户都会做上这道地方特色菜，或者去饭馆也会点此菜。

4、四大名点

合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，烘糕主要特点是香、甜、酥，具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。

5、黄山烧饼

蟹壳黄，即黄山烧饼，徽州的传统小吃之一。在徽州，几乎每个街头小巷，不用刻意寻找，只要用你的鼻子，顺着梅干菜的鲜香味过去，总能找到一家烧饼摊子。

6、鸭油烧饼

其实有点像千层饼，里面过了葱花、鸭油。烧饼里鸭油不少，烤的焦黄透酥，趁热吃更棒。咬上一口，一点点咸味，葱的清香、鸭油的鲜美混合着芝麻的香喷喷的，非常美味。说到鸭，我想大家没理由不想到庐州烤鸭!当然，鸭油烧饼也是庐州烤鸭的特色之一了。

7、庐州烤鸭

庐州烤鸭算是合肥家喻户晓的老字号了，据说是宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。这烤鸭吃起来，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美。老店经得起考验，也在随着时代而变，希望保持经典的同时，出更多的新品，好吃不怕多嘛!