不可以生吃

凉拌苜蓿的做法

1.苜蓿菜择洗干净，焯烫一下，备用

2.千张洗净，划开成四份

3.将四份千张叠起来，切丝儿~

4.烧一锅水，将切好的千张丝放入锅中，稍微的煮一下，去除豆腥味

5.将苜蓿菜切碎

6.将煮好的千张丝捞出，沥干水份，放到容器中，将切碎的苜蓿菜也放进去

7.放入适量的糖、盐、鸡精，放入适量的橄榄油，再放适量的亚麻籽油

8.加上适量的白胡椒粉拌匀