40度威士忌女生能喝几杯_40度威士忌度数高吗
每个人的口味不同,我觉得威士忌搭配椰汁或者水是最好喝。
其实威士忌最标准的饮用方法就是不添加任何的饮料,采用净饮的方式最可以体味威士忌的风格特色。这样直接饮用显得更加霸气。国内饮用,很多人都会同绿茶、红茶等饮料一起调配。这样做虽然稀释掉了一部分的酒精,但是最原汁原味的口感被破坏掉了,当热很多人还是比较热衷于兑了饮料的威士忌。如果需要的话可以直接兑水味道更加纯正好喝。
像威士忌、白兰地这些洋酒,都是以40度左右为主,特别是白兰地,威士忌还有50+的原桶,但白兰地几乎只看得到40度的,那白兰地40度相当于白酒多少度呢?其实白兰地40度跟白酒40度是一样的,都是国际标准酒度。
也就是每100ml白兰地,和100ml白酒所含的酒精度一致,但你会发现白兰地几乎都是40度,而白酒主打的是52-54度,这是因为白兰地在这个度数时风味最佳,而白酒则在52-54度口感更好。
当然白兰地作为蒸馏烈酒,刚蒸馏出来时跟白酒一样,都可以高达六七十度,然后也都会进行陈酿,只有在橡木桶中陈酿2年以上的酒液才能称之为白兰地,否则只是葡萄蒸馏酒。但即使经过陈酿,其实最后度数也有五六十度。
但白兰地在装瓶前,通常都会加水稀释,刚开始是因为税收问题,导致生产的白兰地酒几乎都不超过45度,通常越低税收就越低,同时欧共体法规要求白兰地酒精度必须在36度以上,所以如今看到的白兰地酒基本都在40度左右。
另外还有一点就是风味问题,国内白酒是52-54度酒分子(乙醇)与水分子结合最紧密,所以口感是最醇厚的,但白兰地是在40度时,一种叫做愈创木酚的小分子会浮在酒液表面,从而释放出更多的烈酒香气,酒也变得更醇香适饮,其他洋酒也是这个原因。
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40度白酒。
威士忌、伏特加酒度在30-40度之间,要说这个酒度与白酒同样酒度比较,应该是一样的,但是白酒里有微量香味物质,比伏特加、威士忌含量高。对酒量的大小有影响,醉酒状态比伏特加、威士忌要厉害一点。看具体毫升,和同度数的白酒对应的量。
威士忌是以谷物为原料经过蒸馏发酵陈酿后所得。颜色淡黄色,口感辛辣。而中国的白酒以高粱为主原料经过蒸馏陈酿而得。威士忌最高的也就40度,白酒在40到60度之间,不同工艺分为精酿,酱香型,浓香型。40度威士忌也就相当与40度的白酒。
酒精度全世界统一的,40度就是40度