一般来说，贝类、红肉和动物内脏是很好的锌来源。干果、小麦胚芽和谷物麸皮中也含有锌。奶酪、虾、燕麦、花生酱、花生、玉米等都是很好的食物来源。

动物和植物的食物都含有锌，但是食物中锌的含量变化很大，吸收速度也不同。不太丰富的食物包括:动物脂肪、植物油、水果、蔬菜、太妃糖、白面包等。

细粒加工可导致大量锌的损失，如小麦加工成细面粉损失约80%的锌。

1、贝类的食物，比如牡蛎、扇贝、鲍鱼，在这些贝类的食物当中含有丰富的锌元素。

2、红肉类的食物，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，在这些瘦肉当中含有大量的锌元素。

3、坚果类的食物，比如核桃、榛子、开心果、松子，在这些坚果当中含有大量的锌元素。

4、谷类的食物，比如大麦、小麦、燕麦、荞麦，在这些谷类食物，尤其是胚芽当中含有大量的锌元素。

用食物补锌需要适量吃海鲜、动物肝脏、豆制品和水果等：

1. 海鲜中含有丰富的锌元素，如生蚝、蛤蜊、鱿鱼干、海蛎肉、虾皮、海带等，可适量食用；

2. 动物肝脏包括猪肝、鸡肝、鸭肝等，含有适量的锌元素且价格实惠；

3. 豆制品中含有较多锌元素，如黄豆、黑豆、豆皮、豆腐等，并有助于促进锌的吸收及营养补充；