九层塔是什么菜是不是荆芥(九层塔是什么菜 荆芥)
1、花朵不同:
九层塔花的颜色一般呈现紫色和紫红色,表面还带着一些非常小的绒毛;
而荆芥虽然花朵也是有绒毛,但是绒毛是长在花冠里面的,花开的颜色也是呈白色。
2、味道不同:
九层塔的味道带有芳香,荆芥则比较刺鼻。
荆芥和九层塔不是一种植物,荆芥和九层塔的区别
1、枝叶不同。荆芥和九层塔都是唇形科植物,但是它们是两种不同的植物,荆芥的叶子为三角心脏状,叶面比较光滑,叶柄的颜色很淡,而九层塔的叶子为卵圆形至长圆形,它的表面有绒毛,从枝叶上就可以区分出这两种植物。
2、花冠不同。荆芥和九层塔开的花也不一样,荆芥的花冠颜色为白色,表面分布有白色的绒毛,里面也有细小的绒毛。而九层塔的花冠颜色为淡紫色或者紫红色,表面有一点点细小的绒毛,而花冠里面是没有的,所以也可以从花冠区分出它们。
3、味道不同。荆芥和九层塔的味道也是不一样的,荆芥的味道会比较浓烈刺鼻,虽然不会对人体产生伤害,但是会让人有点不舒服。而九层塔的香味比较柔和,具有芳香味,没有刺激性。所以通过味道也可以区分出这两种植物。
不是的,荆芥不叫九层塔。它们根本就是两种不同的植物。因为二者外形相似,被搞混淆了。
荆芥虽然说跟九层塔长得很相似,但它们是同科同属不同种的植物,味道差别也非常大,作为调味品,因为味道的不同,用法自然也不同。而九层塔原名叫罗勒,很多超市里挂牌上标的也是罗勒,不同的地方叫法也会不同,农村人则管它叫“金不换”。