1、首先要选择优质的当年生产的咖啡豆。在使用之前先要把咖啡豆烘焙熟。优质的咖啡豆富含油脂，香气浓郁。

2、然后把咖啡豆磨成粉，可以用手膜的机器也可以用料理机。磨出来的颗粒。不要太细。

3、煮咖啡的水有一些讲究。如果本地区的水质不是太好。那么尽量选择纯净水。或者矿泉水。

4、咖啡时水温也很有讲究。通常是在88度~94度之间，并不是要用滚开的水。水温太高，容易导致咖啡变酸，口感不好。

5、煮咖啡的时间。3~5分钟即可。不宜时间太长。

6、煮好的咖啡应该在十分钟之内。味道香气是最佳的。可以根据自己的喜好。加入牛奶，白糖。调制成不同风味的咖啡。

最好用专业的咖啡壶，首先，咖啡粉的取量也要适中，还有水的温度也很重要，用80到90度的热水，在滤纸上中间往外绕圈浇下去。多分三次浇？让咖啡慢慢的过滤下去。

1、首先要选择优质的当年生产的咖啡豆。在使用之前先要把咖啡豆烘焙熟。优质的咖啡豆富含油脂，香气浓郁。

2、然后把咖啡豆磨成粉，可以用手膜的机器也可以用料理机。磨出来的颗粒。不要太细。

3、煮咖啡的水有一些讲究。如果本地区的水质不是太好。那么尽量选择纯净水。或者矿泉水。

4、咖啡时水温也很有讲究。通常是在88度~94度之间，并不是要用滚开的水。水温太高，容易导致咖啡变酸，口感不好。

5、煮咖啡的时间。3~5分钟即可。不宜时间太长。

6、煮好的咖啡应该在十分钟之内。味道香气是最佳的。可以根据自己的喜好。加入牛奶，白糖。调制成不同风味的咖啡