急性化脓性扁桃体炎，应该给予清淡易消化饮食，多饮水勤排尿，可以进食米饭。如果感觉咽喉肿痛明显，不能吃米饭，可改用半流质或流质饮食，比如喝稀饭，稀粥，喝米汤等，可以补充能量，补充液体。

扁桃体发炎，最好不要进食馄饨，以免促进扁桃体，馄饨不容易消化吸收，不利于炎症恢复，多食用容易消化吸收食物，如鸡蛋面条，大米稀饭等食品，必须多饮水促进新陈代谢便于毒素排除体外，防止饮水不足导致身体发热，在医生指导下使用足量抗生素治疗。

扁桃体发炎是不能吃大蒜的，大蒜属于辛辣的食物，有一定的刺激性，可能会加重扁桃体炎导致的咽痛的症状。扁桃体炎一般治疗是增强体质和免疫力，急性扁桃体炎要充分治疗。平时多喝板蓝根水，能起到预防作用。对于扁桃体反复发炎的，最佳的治疗方法就是做扁桃体切除手术，术后不反复。

儿童扁桃体发炎不能吃羊肉，容易加重上火会影响病情恢复，如果扁桃体发炎，可以用抗生素治疗，同时建议给孩子多喝水，不要吃辛辣刺激的食物，让孩子适当锻炼身体，可以增强抵抗力，如果扁桃体经常发炎，容易引起局部肿大，必要时需要手术治疗。