简单好吃的面条做法(简单易学的面条做法)
剁椒拌面
准备食材:挂面,剁椒,花生,香菜
制作方法:1.面条下锅煮熟,捞出过冷水控干水后放碗里。
2.碗里?两勺剁椒?适量香菜和花生?一勺生抽?半勺香醋?一勺蚝油?一勺芝麻油?半勺白糖?少许盐和鸡精,抓拌均匀即可。
酸汤肥牛面
准备食材:面条,肥牛150克,鸡蛋一个,葱花,蒜末,白芝麻少许
制作方法:1.蒜末,葱花,辣椒粉放碗里,倒入烧开的热油搅拌均匀?2勺生抽?一勺香醋?一勺蚝油?少许白糖?少许盐和鸡精,搅拌均匀备用。
2.锅里烧热水,放入肥牛焯熟捞出备用,锅里放少许油煎一个荷包蛋盛出备用,加少许水煮开,放入面条煮熟,倒入调好的酸汤汁,加入鸡蛋和肥牛煮开,撒少许葱花即可。
茄子酱拌面
准备食材:茄子,葱花,挂面
制作方法:1.碗里?一勺老抽?一勺生抽?一勺蚝油?一勺淀粉?半勺白糖?适量水搅拌均匀。
2.茄子去皮滚刀切块,倒入淀粉拌匀,热锅放油倒入茄子翻炒均匀,加入调好酱汁煮至汤汁浓稠即可。
开水煮挂面煮熟后捞出后拌上茄子即可,撒少许葱花。
茄汁鸡蛋面
准备食材:鸡蛋,番茄,青椒,挂面
制作方法:1.热锅放油倒入鸡蛋液煎熟打散,盛出备用
2.锅里留少许油倒入切好的番茄丁炒出汁,倒入青椒鸡蛋翻炒均匀?一勺生抽?一勺蚝油?一勺番茄酱?少许白糖?少许盐和鸡精,加少许水煮开。
开水煮挂面,煮熟后捞出后拌上青椒茄汁鸡蛋即可。
腊肠炒面
准备食材:面条,鸡蛋两个,腊肠一根,青菜少许,绿豆芽少许,
制作方法:1.腊肠切薄片,面条开水煮熟,捞出过冷水备用
2.锅里放少许油煎鸡蛋打散,倒入青菜腊肠和绿豆芽翻炒出香味,倒入面条翻炒均匀?一勺老抽?一勺生抽?一勺辣椒酱?一勺蚝油?少许五香粉?适量盐和鸡精,撒上葱段,翻炒至熟即可。
清汤面
准备食材:挂面,葱花少许,生抽一勺,香醋半勺,芝麻油一勺
制作方法:1.碗里?少许葱花?一勺生抽?半勺香醋?一勺芝麻油,加适量面汤冲开。
2.面条开水煮熟放入汤里就可以啦。
准备材料:茄子,青椒,拉面,肉。
做法1:把茄子洗干净切丁,青椒洗干净去籽切丁,肉洗干净泡软切碎。把一锅水烧开后加入拉面煮熟捞出来放进碗里,把茄子放进锅里炸软后捞出来,把青椒也倒进锅里过一下油后连油一起倒出来。
2.把肉碎和调味料放进锅里翻炒一会,加入茄子和青椒一起翻炒几下后盛出来,淋在面条上即可开吃
面条的吃法很多,其中最简单好吃的当属炸酱面了,首先准备一块五花肉,切成大丁,切的别太碎,把黄酱调稀备用,先热锅炒肉,肉变色后∴|放调好的酱,多次翻炒,放糖,炸酱油不能放太少,炸酱不能着急,出锅时放一小把葱花,就是馆子味了,煮面条拌上各种菜就可以了。
面条做法很多,简单又好吃的我推荐西红柿鸡蛋拌面。两个西红柿清水洗净,用开水烫一下,把皮去掉,鸡蛋两个放入碗中打散加少许盐和料酒,葱姜蒜洗净切末,面条下熟捞出,用凉开水过一下,防止粘住,锅中倒油烧热,放入鸡蛋,炒熟捞出,放入西红柿炒至出汁,加少许盐鸡精,最后倒入鸡蛋面条翻炒均匀,撒上葱花即可出锅,一道美味的西红柿鸡蛋面就大功告成了!
面条可以水煮着吃,可以拌着吃,还有可以煎着吃
我们通常是把面条直接水煮着吃,简单方便,好消化
首先我们可以在锅里添水烧开,水开前,我们可以煎两个荷包蛋备用,等水烧开,放面条,待面条煮软了,我们就可以放上煎好的鸡蛋,最后放盐鸡精,再放点大蒜叶点缀,就可以开吃了
西红柿鸡蛋面
食材:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜。
制作方法:
1、西红柿清洗干净,然后将鸡蛋打入碗中,在鸡蛋液中加入盐,搅拌均匀,生姜切碎备用。
2、将油放入锅中加热,将鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋花,然后倒入盘中备用。
3、锅里从新倒油加热,放入生姜碎炒香,把西红柿倒入翻炒,西红柿炒出水分,把鸡蛋花倒入一起翻炒。
4、然后加入适量的水,煮五分钟左右,然后捞出放放碗中,加入盐,味精,香油。
5、另起一锅开始煮面条,将煮好的面条倒入装有西红柿汤的碗中在撒上香菜,即可食用
面条各种做法简单好吃如下!热汤面!菜肉油热下锅!葱花呛锅!然后加水烧开!下面条!煮会到盆里加盐味精!热汤面出锅!过水炸酱面!把面条煮熟凉水过备用!切黄瓜丝!倒大蒜末花生酱备用!把大醬热锅加肉下醬炸好出锅!把面盛碗里!加蒜大醬麻汁!黄瓜丝一拌!炸酱面成功