烤翅根的家常做法(烤翅根的家常做法视频)
- 准备食材 -
鸡翅中 600g
奥尔良烤鸡翅粉 45g
蜂蜜 2勺
- 步骤 -
1.将鸡翅用清水洗净
2.用厨房用纸将洗完的鸡翅吸掉水份
3.将45g的奥尔良烤翅粉用45g的清水搅拌匀/放入鸡翅,用手将酱汁涂匀于鸡翅表面,并按摩几分钟
4.将拌匀的鸡翅用塑料膜封好,放入冰箱保鲜室腌制4小时以上,一天时间更加入味
5.将腌好的鸡翅摆在烤盘里,记得垫锡纸
6.用小刷子将蜂蜜涂于鸡翅两面
7.放入烤箱,温度210度,上下火烤,设置30分钟,开始烤15分钟后取出烤盘,将鸡翅翻面,并适量刷上蜂蜜,至30分钟完成,如怕熟不透,可再烤几分钟
8.拿岀烤盘,再适量刷点蜂蜜,即可装盘,快享受吧!
材料:
奥尔良烤料50克 翅根500克 蜂蜜 甜辣酱2大勺
做法:
1、将50克的烤料和水以1:1调匀,然后再加上2大勺的甜辣酱搅拌均匀
2、在翅根身上划几刀,放入调料搅拌均匀,盖上盖子入冰箱冷藏腌制一夜。
3、预热烤箱200度,将腌制好的翅根放在烤架上,下面用烤盘接着,15分钟左右取出,翻面刷上少许蜂蜜再烤5分钟,再取出在另一面刷上蜂蜜,继续烤5分钟左右就可以了。
1.把鸡翅根洗干净用牙签扎上一些小眼。2.放葱姜花椒料酒腌制一个小时。
3.鸡翅根腌制好用厨房纸把水擦干。
4.然后把新奥尔良烤肉料用水调成糊,不要调太稀,腌肉比例参考:腌料,水,肉70:70:1000。
5.然后均匀的抓在鸡翅根上
6.然后用保鲜膜封上,在冰箱里腌制三个小时左右,如果有条件多腌制一些时间。7.在空气炸锅底抹少许油,160度预热5分钟,然后把鸡翅根放进炸锅,160度烤10分钟。
8.10分钟到了把鸡翅根翻面再烤10分钟
9.烤好摆盘即可。