熟菜籽油味道很鲜美，同时富含不饱和脂肪酸，有益于身体健康。

采用非转基因油菜籽植物油天然、绿色、健康，不含芥酸，营养价值非常高，具有减肥、降血脂、防止血管硬化等作用。纯菜籽油火锅炮制出来，汤色清亮，香味鲜明，味道纯正，烫出的菜品不仅清香，且能保住原味，给人一种清爽感，一点也没有传统火锅的燥辣和浓烈。