1. 烧开水，把汤圆放下去煮熟。

2. 把煮熟的汤圆盛出来，注意不要盛出过多的煮汤圆的水。

3. 倒出牛奶，煮热。

4. 将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了。

锅中倒入牛奶和适量清水煮沸后下汤圆，煮制汤圆浮起时表示汤圆已经煮熟，煮制的过程中要注意火候，防止牛奶煮糊和扑锅。

燕窝牛奶汤圆是一种美味的甜点，以下是其做法：

1. 在锅中加入适量的水，煮至水开。

2. 将汤圆放入锅中，煮至汤圆浮起。

3. 将燕窝放入锅中，煮至燕窝融化。

4. 加入适量的牛奶，煮至牛奶沸腾。

5. 将煮好的汤圆捞出，放入碗中。

6. 将煮好的燕窝牛奶倒入碗中，即可享用。

燕窝牛奶汤圆口感香甜，营养丰富，是一道不错的甜点。

煮汤圆可以用各种牛奶，但最好选择不添加调味剂的纯牛奶，如全脂牛奶或脱脂牛奶，以保留汤圆的原味。如果喜欢口感更加浓郁的汤圆，可以使用奶粉混合水来代替牛奶煮汤圆。

此外，还可以使用豆奶或植物奶，如椰浆、杏仁奶等来制作汤圆，但口感和味道有所不同，需要根据个人口味选择。总之，煮汤圆时选择适合自己口感和喜好的牛奶即可。

煮汤圆不能用牛奶，要用水煮，汤圆本来就是用白色的糯米做的，要是用牛奶煮，分不清熟没熟，用清水煮，容易看清，还能保持汤圆原汁原味。