苹果成分及营养价值分析

egg5552个月前 (05-31)生活常识11

1. 富含维生素C:

2. 含有丰富的膳食纤维

3. 富含抗氧化剂

苹果可以使皮肤润滑、柔软,吃苹果可以增强记忆,提高智能,促进生长发育。苹果是一种低热量的食物

苹果营养丰富,含有糖、酸、维生素、类黄酮、膳食纤维、果胶、矿质元素等诸多营养物质,价值颇高。

我国苹果产区主要集中在陕西、山东、河南、山西、河北、辽宁、甘肃等7省,苹果产量占全国的90%左右。

苹果中含有丰富的碳水化合物,苹果酸,鞣酸,酒石酸,果胶,糖份,膳食纤维,胡萝卜素,多种维生素(维生素C、维生素A、维生素B、维生素E、叶酸等),微量元素(钾、铁、锌、磷、硒等),黄酮类和芳香类物质等。

  葡萄与苹果的营养价值都很好。  葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸, 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。  葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。葡萄中含有一种抗癌微量元素( 白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应 ,促进早日康复。  苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。  苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。  吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

苹果更好

葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。


苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

葡萄和苹果中都有维生素,和微量元素。葡萄中有很高的糖分,按照吃水果只要你没有高血糖这两个水果都可以吃。看你喜欢了。如果有糖尿病的苹果和葡萄都不能吃。尤其是葡萄有高血糖的就一颗都不能吃,葡萄的糖分特别高。如果减肥我觉得两个都可以,

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