鸡蛋粉条馅的饺子，鸡蛋粉条馅的饺子，这两样馅我觉得应该还应该掺点菜吧，因为光鸡蛋粉条我觉得做出饺子来是不太好吃的，所以我觉得鸡蛋粉条应该再放点韭菜或是放点白菜，这样的素馅饺子是比较好吃的，所以说如果做鸡蛋韭菜粉条的饺子应该先把粉条泡泡开。

然后把粉条稍微煮一下，完了切成小地儿，放在韭菜鸡蛋的里头和面，然后包饺子也可以，那么嗯吃白菜馅也可以，白菜粉条鸡蛋的也可以。

答是鸡蛋粉条馅饺子，答案是肯定的鸡蛋粉条馅饺子做法是先把粉条用水煮软了剁碎了，然后开火坐锅内到入食用油，油热了把打好的鸡蛋液到入锅内炒熟，然后把粉条盐酱油香油十三香饺子粉到里面搅拌均匀馅就好了，和好的面擀成面皮一包饺子就好了。

主料 高筋面粉300克

木耳(水发)100克

鸡蛋2个

大葱半根

粉条适量

辅料

鸡精10克盐10克清水适量

步骤1

和好面，盖住放一边醒一下

步骤2

粉条煮软切碎，把木耳，鸡蛋，大葱切碎，放入盐，鸡精，少许油，搅拌起来

步骤3

把面揉成水管粗细，滚刀切，再用擀面杖擀成皮

步骤4

把包好的饺子放入烧开水的锅里煮，饺子飘起来再添少许凉水煮开就可以吃了

步骤5

准备蘸料，醋倒碗里，加入蒜末，盐，老干妈，开吃！

烹饪技巧

搅拌好的馅儿先尝尝甜咸如何