含有多种营养物质，含有不饱和脂肪酸、磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素，还有胡萝卜素、丰厚的蛋白质和锌、镁、磷、钠、铁、硒等微量元素。能够满意咱们的机体需求。

南瓜子中的维生素E能够淡化色斑，一同铲除血管内剩余的氧化因子，进步细胞的抗氧化才能，推迟安排结构的变老

南瓜籽含丰富的脂肪油(亚麻仁油酸、油酸等)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，南瓜籽氨酸等成分。

对绦虫、蛔虫有明显的驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。

南瓜籽属于一种坚果，含有维生素E、蛋白质、脂肪、膳食纤维、磷、钾、钙、钠等营养物质，适量食用可以补充人体所需多种营养成分。

南瓜子就是南瓜成熟以后的种子，也称南瓜仁、白瓜籽，南瓜子中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B1、维生素B2等多种营养物质，脂肪含量可以高达46%，蛋白质的含量可以高达36%。

南瓜子营养：

南瓜子营养价值通常里面含有硒元素，维生素e。脂肪酸以及钙元素等。南瓜子通常属于一种较为常见的食物，通常也有很多的功效，所以在平时可以合理的使用，在平时的生活中也要营养均衡的摄入，多吃一些富含高蛋白以及维生素的食物进行营养的补充。

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南瓜子属于一种坚果，含有维生素E、蛋白质、脂肪、膳食纤维、磷、钾、钙、钠等营养物质，适量食用可以补充人体所需多种营养成分。