1，8号餐厅·私房菜

2，北京烤鸭爱上川菜（彩虹大道旗舰店）

3，谢三盆·江湖菜川菜馆（都江堰店）

4，李认真盘盘麻辣烫（都江堰店）

5，八成熟中餐厅

6，百年神厨（都江堰店）

7，老灌县农耕肴

8，蒸小碗私房菜

9，城墙边私房菜（宝瓶巷店）

10，锦上花酒楼

11，山水涧·特色中餐馆

12，青城拾香

在郑州人眼里美食会各有不同，可以尝尝下面这几样，以饱口福，还是不错的：

1合记绘面馆，2蔡记蒸饺店，3葛记闷饼店，4紫金山水上餐厅烤鸭店，5有八宝珍鸡的越秀酒家，6招牌菜为黄河大鲤鱼的阿五美食店等等。

首当其冲的肯定是郑州的烩面，郑州比较有名气的烩面馆一个是合记烩面，另一个是萧记烩面。

您好，材料：

午餐肉一盒、洋葱半个、蒜头数粒、生姜适量、青红椒各半个、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、水淀粉适量、葱花适量、油适量

做法：

1. 将洋葱、蒜头、生姜、青红椒切成丝备用。

2. 将午餐肉切成片备用。

3. 热锅凉油，放入切好的葱姜蒜煸炒出香味。

4. 加入午餐肉翻炒至表面微焦。

5. 加入青红椒继续翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精和适量的水，煮开后转小火煮5分钟。

6. 加入水淀粉勾芡，加入葱花翻炒均匀即可。

7. 装盘享用。

温馨提示：

1. 煮午餐肉的时候不用加太多水，只要能够煮熟即可。

2. 炒青红椒的时候不用炒太久，保持脆嫩口感。

3. 加入适量的糖可以提味，但不要加太多。