鲍鱼是一种营养丰富的海鲜，它可以用来炖汤、煮粥、蒸、炒等。以下是一些常见的鲍鱼做法：

鲍鱼炖鸡汤：将鲍鱼和鸡一起炖煮，加入适量的盐、姜片、料酒等调味料，煮至鸡肉熟透，鲍鱼软烂即可。

鲍鱼粥：将鲍鱼切成小块，加入煮熟的米粥中，加入适量的盐、姜片、葱花等调味料，煮至米粥熟透，鲍鱼软烂即可。

清蒸鲍鱼：将鲍鱼清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的盐、姜片、料酒等调味料，蒸至鲍鱼熟透即可。

鲍鱼炒饭：将鲍鱼切成小块，加入煮熟的米饭中，加入适量的盐、姜片、葱花等调味料，炒至米饭松散，鲍鱼软烂即可。

需要注意的是，鲍鱼的肉质比较鲜嫩，烹饪时需要掌握好火候，以免煮老或煮烂。另外，鲍鱼的胆固醇含量较高，适量食用即可。

养殖的鲍鱼也是有营养的。

不管是鲍鱼还是别的比如鸡鸭鱼，绝大多数都是养殖的，全世界老百姓都在吃，营养价值是跟野生的一样的，就是要认准正宗的养殖场的，有牌经营的那种。根据鲍鱼的生长需求选择不同规格的饵料投喂，新鲜细嫩的海带、裙带菜、龙须菜是鲍鱼比较喜欢摄食的，投喂前饵料选择处理要认真，投喂量应根据需要及时调整。

有营养。

人工养殖的鲍鱼和野生的鲍鱼都一样含有丰富的营养物质，只是口味有差异：

具体如下:

1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白。

3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，有保护机体免疫系统的作用。

要问养殖鲍鱼有没有营养，据悉养殖鲍鱼有营养，鲍鱼的营养价值非常丰富，每100克鲜鲍鱼肉中含有蛋白质23.4g，脂肪3.4g，无机盐钙32mg，铁3.0mg，还有少量的碘、锌、磷、维生素 A、维生素D、维生素B1以及二十种氨基酸。

有的，现在市面上的大部分鲍鱼都是养殖的，就是口感跟野生的区别，营养成分差不多的