妈妈从超市买回了一些黄豆，我突发奇想：黄豆长大了是什么样子呢？我准备泡黄豆。我抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。过了一阵子，有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。

再过一段时间，我发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了。那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们就帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。

渐渐地，更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝把上衣脱在旁边，可能是太热了吧！

时间一天天地过去，豆宝宝的芽更长了，已经开始变绿了，青青的。可是一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。

通过这段时间泡黄豆的经历，我知道只要细心观察，就会有收获。

第一天，黄豆变软，变大

第二天，黄豆露出了头

第三天，黄豆张开了嘴巴

第四天，黄豆的根也出现

第五天，黄豆长出幼芽

第六天，黄豆吐出嫩苗，嫩芽张开

第七天，嫩芽继续生长，变长，慢慢变粗

第八天，不断生长，变长

第九天，黄豆芽继续变长，有的弯曲

第十天，黄豆芽已经完全可以吃了

在水里泡下一颗黄豆，过了一天的话，只是黄豆体积膨胀，黄豆变软、变大，因为只是仅仅一天，所以，黄豆并没有发芽，当然，可能不同的品种，发芽的时间也有差异，即使温度合适，也不会看到发芽的情况，一般黄豆要二、三天左右在合适的温度下，才能看到发芽。

水泡黄豆一致十天生长过程水泡黄豆第一天晚上要把黄豆先泡好，第二天再看一下，泡大了，然后再继续泡泡眼，第三天，第二天，第三天，它都会长出一个小芽芽，然后就把水倒掉，用一个师的不给他盖上，或者用一个饮料瓶子用用剪子绞开饮料瓶子，把豆子发好的牙放里边，然后再把另外一半靠上，每天要给他换水，他就会长出漂亮的豆芽，几天后就会长大，长好了，再把饮料瓶打开吧，豆芽倒出来就可以了，十天后更大了

浸泡冬天10-12小时，夏天6-8小时即可。然后把水倒出，用盆或其他容器装好，上面用湿布盖好。然后4-6小时用水浸洗一下，注意不要留积水在下面，也不要碰伤豆芽。大概1天之后就可以发芽了。

豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。

1、先用水泡六小时左右，让黄豆吸饱了水变胖了，然后把黄豆沥干水分放在一个能滴水的容器里，在上边盖一块厚点的纯棉布，坚持天天淋上两次水，五六天后就可以了。（不能泡在水里，那样会淹死的。豆芽的生长也需要空气、温度和湿度。）

2、需要先用七八十度的热水烫一下黄豆再置入陶罐加盖，每隔四五小时淋一次35°C度左右的温水，记得陶罐一定要有排水孔，这个方法两天就可发芽（陈年黄豆更有效）。值得注意的是，黄豆绝对不可以粘油腻、香皂洗过的手也不行。

水泡黄豆第一天把黄豆泡在水里。第二天就变成鼓鼓的黄豆了。

第三天到第四天，黄豆基本吸饱了水分。

第五天到六天，有的发出了小小的嫩芽。

第七天到第八天，嫩芽慢慢的变长了。等到第八天的时候，黄豆的那芽变的有。两厘米长。

第十天已经长成了黄豆芽，我们就可以吃了

用水泡完二十四小时就能出芽。

黄豆生豆芽用水泡完后5天左右就能出芽。

用水浸泡吸水饱合后，一般是一天左右可以出芽。

黄豆用水泡后大致5到7天出芽。

用水泡了两天都出牙了，一般五天都可以吃了。

长成豆芽一般需要5到7天左右。

温度适宜的情况下，一到两天即可出芽。

黄豆用水泡两天就可长出芽来。

食用培育豆芽在湿度温度适宜状态下第2天开始出芽。

黄豆在浸泡后5天左右就发芽了。

黄豆泡醒后一天就可以出芽。

如果水没过黄豆浸泡，就会使黄豆泡烂；如果是水位合适，刚好浸泡黄豆，黄豆则生出了5厘米左右的豆芽，（视温度而定，温度高则生长速度快）同时黄豆外面的一层表皮也脱落。 这是我以前回答过的答案：

第一天：绿豆头基本露出，没有根出现。

第二天：绿豆的“小嘴巴”向上抬起。

第三天：绿豆的根出现，“嘴巴”张开。

第四天：绿豆明显长高，吐出小绿苗。

第五天：绿豆的嫩叶张开，继续长高。

第六天和第七天仍然继续长高，没有出现大的变化。

黄豆七天生长泡录过程

第一天在透明的杯中放入土壤，将黄豆种子放进去，浇点水几颗黄豆，放在通风且温暖的位置。

第二天黄豆种子的皮层破裂，长出白色的根部。

第三天根芽开始生长，还有一个白色的豆瓣，豆芽的根部会吸收水分，继续向下生长。

第四天黄豆的长出幼芽，嫩芽形状微弯，为嫩黄色。

第五天黄豆芽的根茎稍长，能明显看到豆芽的根茎。幼芽的黄豆皮层脱落，有两个豆瓣，低垂着紧靠根茎。

第六天豆芽的根茎开始变粗，豆瓣变宽变薄。

第七天幼芽发育成叶子，豆瓣中间长出两片叶子，叶子颜色偏黄。